# Kuo skiriasi riešutų sviestas nuo kremo?
Riešutų sviestas ir kremai yra populiarūs produktai, dažnai naudojami maisto gamyboje ir užkandžių ruošime. Nepaisant to, kad jie atrodo panašūs, šie du produktai turi savo unikalius bruožus, maistingumą ir naudojimo būdus. Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kuo skiriasi riešutų sviestas nuo kremo, jų ingredientų sudėtį, maistingumą ir kaip juos geriausia naudoti.
## Riešutų sviestas
### Kas yra riešutų sviestas?
Riešutų sviestas yra maisto produktas, pagamintas iš sumaltų riešutų. Dažniausiai užsienyje populiarūs yra žemės riešutų sviestas, migdolų sviestas, graikinių riešutų sviestas ir kt. Riešutų sviestas gali būti įvairių tekstūrų — nuo kreminio iki traškio, priklausomai nuo gamybos metodo.
### Sudėtis ir maistingumas
Riešutų sviestas dažnai gaminamas tik iš riešutų, tačiau kai kurie produktai gali turėti papildomų ingredientų, tokių kaip:
– Druska
– Cukrus
– Aliejus (pavyzdžiui, palmių aliejus)
Maistingumo atžvilgiu, riešutų sviestas yra puikus baltymų, sveikųjų riebalų, skaidulų ir vitaminų šaltinis.
#### Pavyzdys:
| Maistingumas (100 g) | Riešutų sviestas |
|———————|—————–|
| Kalorijos | 588 kcal |
| Bendras riebalų kiekis | 50 g |
| Baltymai | 25 g |
| Angliavandeniai | 20 g |
## Kremai
### Kas yra kremai?
Maisto kremai yra produktai, kurie dažnai gaminami iš įvairių ingredientų ir gali turėti įvairovę tekstūrų bei skonių. Dažniausiai naudojami kremo tipo produktai yra šokoladiniai kremas, kokosų kremas, ar įvairūs ledinukai, gaminami iš pieno, cukraus ir kitų ingredientų.
### Sudėtis ir maistingumas
Kremai gali būti pagaminti iš šių ingredientų:
– Cukrus
– Pieno produktai
– Emulsikliai
– Stabilizatoriai
Jų sudėtis gali smarkiai skirtis, o maistingumas dažnai gali būti mažesnis nei riešutų sviesto.
#### Pavyzdys:
| Maistingumas (100 g) | Šokoladinis kremas |
|———————|——————|
| Kalorijos | 540 kcal |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Baltymai | 6 g |
| Angliavandeniai | 57 g |
## Kuo skiriasi riešutų sviestas nuo kremo?
Pagrindiniai skirtumai tarp riešutų sviesto ir kremo yra šie:
– **Sudėtis**: Riešutų sviestas dažnai gaminamas tik iš riešutų, o kremo sudėtyje gali būti daug cukraus, emulsiklių ir kitų priedų.
– **Maistingumas**: Riešutų sviestas paprastai turi daugiau baltymų ir sveikųjų riebalų, tuo tarpu kremo turinys dažnai yra daug kalorijų dėl didelio cukraus kiekio.
– **Naudojimas**: Riešutų sviestas gali būti naudojamas tiek kaip užtepėlė, tiek kaip ingredientas receptuose, o kremai dažniausiai naudojami kaip desertinis papildinys ar užpildas.
### Išvados
Riešutų sviestas ir kremai yra skirtingi produktai su savo unikaliomis savybėmis ir maistingumu. Nors abi šios maisto grupės gali būti skanios ir naudingos dietoje, svarbu žinoti, kaip jos skiriasi, kad galėtumėte pasirinkti tinkamą produktą pagal savo poreikius ir skonį.