Obuolių veislė „Auksis“ – tai vienas populiariausių vaismedžių pasirinkimų Lietuvoje, kuris pasižymi skaniais, saldžiarūgščiais vaisiais ir puikia išlaikymo kokybe. Tačiau tam, kad derliaus skonis ir kokybė būtų geriausi, svarbu pasirinkti tinkamą laiką skinti obuolius. Kada ir kaip tai padaryti, apžvelgsime šiame straipsnyje.
„Auksis“ obuolių veislės ypatybės

„Auksis“ – tai Lietuvoje sukurta veislė, kuri nuo pat jos atsiradimo XX amžiaus antroje pusėje tapo viena iš mėgstamiausių. Šios veislės obuoliai yra vidutinio dydžio arba dideli, geltonos spalvos, neretai su rausvu atspalviu saulės apšviestoje pusėje. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, gaivus ir labai skanus.
Obelų augimo ypatumai
„Auksis“ veislės obelys yra vidutinio dydžio, atsparios nepalankioms klimato sąlygoms ir daugeliui ligų. Jos derlių pradeda duoti gana anksti, o geromis sąlygomis derėjimas išlieka gausus daugelį metų. Norint gauti kokybiškus vaisius, svarbu tinkamai parinkti auginimo sąlygas, reguliariai genėti medelius ir prižiūrėti dirvožemį.
Kada skinti „Auksis“ obuolius?

Tinkama skynimo data yra vienas iš svarbiausių veiksnių, nulemiančių obuolių laikymo kokybę ir skonį.
Brandos laikas pagal klimatines sąlygas
„Auksis“ obuoliai subręsta rugsėjo antroje pusėje arba spalio pradžioje, priklausomai nuo klimato ir augimo sąlygų. Šiltesniuose regionuose arba švelniausią rudenį obuoliai prinoksta anksčiau, o vėsesnėse vietovėse jų brandos laikas gali būti nukeltas keliomis savaitėmis.
Norint nustatyti tikslią brandos stadiją, reikėtų atkreipti dėmesį ne tik į kalendorių, bet ir į vaisių išvaizdą bei skonį.
Subrendimo požymiai
Kai kurie pagrindiniai „Auksis“ obuolių brandos požymiai:
– **Odos spalva:** vaisiai įgauna ryškią geltoną spalvą, o saulėje esančiose vietose gali atsirasti rausvas atspalvis.
– **Minkštimo skonis:** saldžiarūgštis skonis tampa subalansuotas ir gaivus.
– **Lengvas vaisių atsiskyrimas nuo šakos:** prinokę obuoliai nesunkiai atsiskiria nuo medžio traukiant aukštyn.
– **Sėklų spalva:** prinokusių obuolių sėklos pasidaro tamsiai rudos spalvos (jei jos dar šviesios, obuoliai tikriausiai nėra visiškai prinokę).
Atsižvelgimas į laikymo tikslą
Svarbu žinoti, jog „Auksis“ obuolius galima skinti skirtingu laikotarpiu, atsižvelgiant į tai, kaip ilgai planuojate juos laikyti:
– **Ankstyvas skynimas:** Jei obuolius planuojate laikyti žiemai arba ilgiau, geriau juos skinti vos pasiekusius techninę brandą, nes jie toliau noks jau laikomi.
– **Vėlyvas skynimas:** Jei vaisius norite naudoti greitam vartojimui, juos galima skinti visiškai prinokusius ant medžio.
Kaip tinkamai skinti „Auksis“ obuolius?

Tinkamas obuolių skynimas padeda išsaugoti jų kokybę ir ilgiausia laikymo trukmę. Štai keletas patarimų, kaip tai daryti:
Rankomis, o ne kratant
Obuoliai turi būti skinami rankomis, sukant vaisių aukštyn, kad jis lengvai atsiskirtų nuo šakelės. Kratant ar purtant medį, vaisiai gali susibraižyti, pažeisti odelę ar susidaužyti, ir dėl to labai sutrumpėja jų laikymo trukmė.
Kruopštus krepšių ir dėžių naudojimas
Skinant „Auksis“ obuolius, svarbu pasirūpinti, kad vaisiai būtų dedami į minkštomis medžiagomis išdėliotus krepšius ar dėžes. Tai apsaugo nuo mechaninių pažeidimų, kurie gali sukelti greitesnį puvimą laikant.
Gražių ir sveikų vaisių pasirinkimas
Obeliai kartais užaugina kreivų, mažų ar pažeistų obuolių – juos verta skinti atskirai ir sunaudoti nedelsiant, pavyzdžiui, gaminant sultis, džemus ar kitus produktus.
„Auksis“ obuolių laikymo sąlygos
Kad ir kaip tinkamai „Auksis“ obuoliai būtų nuskinti, jų laikymo kokybė priklauso nuo sąlygų, kuriose juos saugosite:
Vėsus ir drėgnas rūsys
Geriausia „Auksis“ obuolius laikyti vėsiame rūsyje, kur temperatūra svyruoja tarp +2–+4 °C, o drėgmė siekia 85–90 %. Per sausas oras gali išdžiovinti vaisius, tačiau per daug drėgnos sąlygos gali skatinti pelėsio ar puvinių vystymąsi.
Atskiras laikymas nuo kitų daržovių ar vaisių
Svarbu atkreipti dėmesį į tai, jog obuoliai išskiria etileno dujas, kurios gali pagreitinti kitų produktų nokimą ar gedimą. Dėl to „Auksis“ obuolius reikėtų laikyti atokiau nuo jautrių daržovių, tokių kaip bulvės, morkos ar kopūstai.
Galutinės mintys ir patarimai
„Auksis“ obuoliai yra puikus vaisius tiek šviežiam vartojimui, tiek ilgesniam laikymui, tačiau jų kokybę lemia tinkamas skynimo laikas ir atitinkamas elgesys su derliumi. Stebėdamas brandos požymius ir naudojantis aukščiau pateiktais patarimais, kiekvienas sodininkas gali būti tikras, kad gautas derlius bus skanus, šviežias ir puikiai laikysis iki pavasario.